Cadenas Productivas

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El CIAE Yaracuy trabaja en la investigación de las Cadenas Productivas prioritarias para el Estado en los rubros:

  • Caña de azúcar
  • Leguminosas
  • Musaceas
  • Frutales
  • Maíz 
  • Raíces y Tubérculos
  • Ganadería de doble propósito

El Estado Yaracuy

El estado Yaracuy posee una población aproximada de 384.536 habitantes y una superficie de 7.100 Km2. La clasificación por capacidad de uso de las tierras indica un total de 32.2% pertenecientes a las clases I y IV, apropiadas para cultivos y el 3.3% de las tierras clase V y VI apropiadas para vegetación permanente.

Posee un potencial agropecuario de aproximadamente 630.000 ha, de las cuales 200.000 ha presentan vocación agrícola, 300.000 ha pecuaria 130.000 para uso forestal, sometidas a régimen especial y otros usos. De estas, 523.325 ha pertenecen al instituto agrario nacional, lo que representa el 73.7%. Actualmente están siendo explotadas en el Estado aproximadamente 504.000 ha; con un total de 14.6762 explotaciones, de las cuales el 85.5% son agrícolas y el resto pecuarias.

Se trata de un estado netamente agrícola, con tierras aptas para el cultivo de leguminosas, maíz, caña de azúcar, musaceas y cítricos, sector que juega un papel relevante por su participación en la creación de la riqueza a nivel del estado Yaracuy, el cual aporta el 26.2% del producto territorial bruto que se genera.

A continuación se presentan tablas con información referente a las actividades agropecuarias mas importantes del estado Yaracuy, según los resultados preliminares del VI Censo Agrícola, el cual ha sido ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Cría, con apoyo del Banco Central de Venezuela, la Oficina Central de Estadística e Informática (OCEI), el Banco Mundial, la Organización de las Naciones Unidad para la Agricultura y la Alimentación (FAO), y el apoyo administrativo del IICA. De este Censo se obtuvo que en Yaracuy se registraron 21.772 explotaciones dedicadas a la actividad agrícola.

 

Tablas (Producción Agropecuaria):

Cultivos mas importantes

RUBRO

Caña de azúcar 40.5 %
Maíz 14.6 %
Naranja 13.9 %
Café 8.5 %
Palma aceitera 3.8 %
Ñame 2.7 %
Aguacate 2.3 %
Cambur 1.3 %
Piña 1.2 %
Plátano 1.0 %
Otros 9.6 %
Porcentaje en relación al total de hectáreas dedicadas a la siembra de los cultivos mas importantes

 

ACTIVIDAD AGRICOLA VEGETAL

CULTIVOS SUPERFICIE (ha)
Cereales 11.708.1
Granos y leguminosas 982,7
Frutales 16.470,2
Textiles y oleaginosas 3.039,5
Raíces y tubérculos 3.413,5
Hortalizas 1.266,4
Café, cacao. caña de azúcar y tabaco 36.724,3
Pastos 217.438,5
Otros cultivos 552,5
TOTAL

291.595,7

ACTIVIDAD AGRICOLA ANIMAL

Ganadería y Aves Existencia

N° de cabezas

Bovinos 207.212
Aves 4.013.329
Porcinos 57.080
Caprinos 2.137
Ovinos 15.727

Total

4.295.485